De route tot zover
Blijf op de hoogte en volg Roos
27 Juli 2013 | Frankrijk, Uzerche
Dat laatste komt doordat ik vanuit de Champagne een flink deel naar het zuiden heb getreind om het te halen. Dat liep via Parijs waar ik vier uur de tijd had tussen aankomst en vertrek. Genoeg om een rondje highlights te doen en lekker door de stad te crossen waar ik lang geleden een jaar stage heb gelopen voor de hogere hotelschool. Het hemelwater kwam met bakken naar
beneden maar wat was het geweldig!
Gereisd:
Afstand: 788km incl rustdagen
Hoogste snelheid: 57,2km per uur
Hoogste gem snelheid: 18,0 (op de eerste dag, in Nl nog)
Laagste gem snelheid: 12,6 km per uur
-
09 Augustus 2013 - 18:46
Monique:
Aardappels bereiden in de magnetron
Eenvoudig, snel en natuurlijk gezond! Je kunt aardappels zowel geschild als ongeschild bereiden in de magnetron.
Geschild
Schil de aardappels en leg ze in een schaal of kom die geschikt is voor de magnetron. Leg de aardappels zoveel mogelijk naast elkaar. Giet er twee tot drie eetlepels water over en dek de kom af, bijvoorbeeld met magnetronfolie. Hoe lang het duurt voor de aardappels gaar zijn, hangt af van de grootte van de kom, het formaat van de aardappels zelf en het soort aardappel. Vuistregel is ongeveer 7 minuten op 1000 watt per 500 gram aardappels. Haal de aardappels uit de schaal als ze gaar zijn en laat ze even drogen.
Ongeschild
Kies voor deze variant aardappels (vastkokende of bloemige) van gelijke grootte en boen ze schoon. Prik een paar gaatjes in de aardappels, dit voorkomt openbarsten. Leg de aardappels naast elkaar op keukenpapier op schaal, zonder ze af te dekken. Hoe lang het duurt voor de aardappels gaar zijn, hangt af van het formaat van de aardappels zelf en het soort aardappel. Gemiddeld duurt het bereiden van 500g aardappels ongeveer 7 minuten op 1000 Watt. Verwijder de schil als de aardappels gaar zijn en kruid ze met zout, peper en nootmuskaat.
Lekker aardappel met aubergine/ courgette en tomaat die je eerst in heet water legt om te laten ontvellen, zoek in de winkel naar tom.puree en die dit door de groente prut, met knoflook. Dit maakt een heerlijke ratatouille!!
Ook lekker is aardappel met crème fraiche!
Ik zoek nog even verder nichtje! Xxx
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley